Foto: AI, freepik 

JAKARTA, MUI.OR.ID— Hewan qurban harus dinyatakan sehat berdasarkan hasil pemeriksaan kesehatan hewan yang dilakukan oleh dokter hewan atau paramedik veteriner.

Pemeriksaan tersebut, menurut auditor senior Lembaga Pengkajian Pangan, Obat-obatan, dan Kosmetika (LPPOM), Dr Ir Henny Nuraini dapat dibuktikan dengan adanya Surat Keterangan Kesehatan Hewan (SKKH).

"Pengiriman dan pemasukan ternak dari satu wilayah ke wilayah lain harus dilengkapi dengan SKKH. Hewan yang sehat dapat dikenali dari aspek fisik dan perilakunya," kata Henny yang juga Dosen Departemen Ilmu Produksi & Teknologi Peternakan,

Fakultas Peternakan IPB University kepada MUIDigital, Selasa (3/6/2025).

Berikut ciri-ciri hewan qurban yang sehat dari aspek fisik dan perilakunya:

Pertama, aktif dan responsif. Ternak bergerak lincah, tidak lesu dan diam, merespons dengan baik terhadap suara atau gerakan di sekitarnya.

Kedua, nafsu makan dan minum baik. Ternak sehat terlihat dari nafsu makan yang tinggi dan minum dengan baik.

Saat di lokasi pemotongan, ternak yang datang H-2 dapat diberi pakan, apabila waktu kedatangan hanya beberapa jam sebelum pemotongan cukup diberi air minum saja.

Ketiga, rambut dan kulit sehat. Rambut bersih, halus, mengkilap, tidak kusam atau kusut, kulit elastis, tidak ada luka atau cacat fisik pada kulit. Kulit yang elastis akan kembali normal apabila ditarik.

Keempat, mata jernih dan cerah. Sorot mata tajam, bersih, tidak berair dan tida ada kotoran, pupil bereaksi terhadap cahaya atau gerakan.

Kelima, hidung dan mulut terlihat lembab dan bersih. Tidak ada lendir atau berair, bersih, tidak berbau.

Keenam, feces normal. Tekstur kotoran normal, tidak diare atau keras.

Ketujuh, suhu tubuh dan tanda vital normal. Suhu tubuh sekitar 38.5 – 39 oC, frekuensi nafas 20 – 30 kali/menit, denyut nadi 50 – 60 kali/menit.

Kedelapan, perilaku sosial baik. Tidak menyendiri, ternak tidak terpisah dari kelompoknya.

Kesembilan, bentuk tubuh sempurna. Anggota badan lengkap, berdiri tegak, tubuh proporsional, perut tidak bengkak, kaki sempurna. (Sadam, ed: Nashih)