Kuatkan Hulu Ekosistem Halal, LPPOM Inisiasi Toko Bahan Baku Halal
Sadam Al Ghifari
Penulis
Azharun N
Editor
JAKARTA, MUI Digital- Lembaga Pemeriksa Halal (LPH) Lembaga Pengkajian Pangan, Obat-obatan dan Kosmetika (LPPOM) kembali menegaskan komitmennya dalam memperkuat ekosistem halal nasional.
Melalui gelaran Festival Syawal 1447 H, LPPOM menginisiasi pengembangan Toko Bahan Baku (Tobaku) Halal sebagai langkah strategis untuk menjamin ketersediaan bahan baku yang terpercaya bagi para pelaku Usaha Mikro dan Kecil (UMK) di Indonesia.
Direktur Utama LPPOM, Dr Muti Arintawati, menyampaikan bahwa tantangan terbesar yang dihadapi pelaku UMK saat ini adalah sulitnya mengakses bahan baku yang sudah terjamin kehalalannya.
Hal ini sering kali menjadi hambatan bagi mereka saat ingin mengajukan sertifikasi halal maupun dalam menjaga konsistensi produknya.
“Kita tidak bisa hanya mendorong hilir tanpa memperkuat hulu. Toko bahan baku halal masih menjadi mata rantai yang perlu diperkuat dalam ekosistem halal kita,” ujar Muti di Hotel Peninsula, Palmerah, Jakarta, Kamis (30/4/2026).
Lebih lanjut, Muti menerangkan, Festival Syawal menjadi simbol komitmen LPPOM dalam menyambung kembali mata rantai halal dari hulu ke hilir.
Festival Syawal yang mulai dilaksanakan pada 2021 ini, Muti menegaskan, bukan acara seremonial tahunan, melainkan wujud nyata komitmen LPPOM untuk terus mendampingi UMK sebagai tulang punggung ekonomi nasional.